【崗位要求】
1.帶領(lǐng)團隊完成年度/月度經(jīng)營指標(biāo),高效落實各項接待任務(wù),確保廚房運營順暢;
2.合理排班考勤,定期召開會議優(yōu)化工作流程,做好原料準(zhǔn)備管理,減少運營浪費;
3.監(jiān)督食品規(guī)范儲存(葷素分離/獨立水果冰箱)及設(shè)備清潔保養(yǎng),確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4.實施績效評估與技能培訓(xùn),建立公平激勵機制,關(guān)注員工成長與團隊建設(shè);
5.每日檢查衛(wèi)生/節(jié)能情況并及時整改,持續(xù)提升后廚運營效率;
6.需具備中專學(xué)歷,3年相關(guān)經(jīng)驗,吃苦耐勞且溝通能力良好。
【工資待遇】
月綜合薪資9k-1.1w元
【福利待遇】
國企平臺、月休八天、五險一金、提供食宿、帶薪年假、職業(yè)發(fā)展路徑清晰、培訓(xùn)體系完善、團建活動豐富